CALMON-BARRIÈRE Traiteur
Un duo au service du goût
Nous cuisinons pour vos moments qui comptent, avec des repas généreux et faits maison, adaptés à tous vos convives. Grâce à notre organisation itinérante, vous profitez pleinement pendant que nous prenons en charge la préparation, le service et l’essentiel de la logistique.
Un duo au service du goût
Nous cuisinons pour vos moments qui comptent, avec des repas généreux et faits maison, adaptés à tous vos convives. Vous profitez pleinement, nous gérons la préparation, le service et la logistique essentielle.
À PROPOS
CALMON-BARRIÈRE, c’est l’alliance de deux artisans aux savoir-faire complémentaires : David Calmon, boucher-charcutier-traiteur, et Ludovic Barrière, cuisinier-traiteur. Ensemble, ils ont choisi de mettre leur savoir-faire directement au service de vos événements grâce à une organisation itinérante simple, efficace et bien rodée. Proches de leurs clients, attentifs aux détails et attachés au travail bien fait, ils préparent et servent des moments conviviaux où chacun peut profiter pleinement.
NOS SERVICES
Traiteur pour collectivités et associations
Offrez à vos groupes un repas agréable, fluide et bien organisé. Nous cuisinons des buffets, plateaux-repas, apéritifs dînatoires, vins d’honneur et menus faits maison pour mairies, clubs, comités et associations. Service chaleureux sur place, adaptabilité totale, et prestations pensées pour accueillir facilement de grands groupes.
Traiteur pour fêtes et repas familiaux
Pour vos moments en famille, nous préparons une cuisine maison généreuse et conviviale, livrée prête à servir ou cuisinée directement sur votre lieu d’événement. Baptêmes, anniversaires, communions ou repas privés : des formules personnalisées, pensées pour simplifier votre journée et profiter pleinement de vos proches.
Traiteur pour événements d’entreprise
Des solutions fiables et soignées pour vos réunions et moments d’équipe. Plateaux-repas livrés, buffets, cocktails, apéritifs dînatoires et repas professionnels. Nous assurons une organisation fluide, ponctuelle et adaptée à vos contraintes horaires, pour que vos collaborateurs profitent d’une prestation de qualité sans perturbation.
Traiteur sur mesure et renfort professionnel
Des prestations entièrement personnalisées : cuisine à domicile, menus sur mesure, plateaux-repas, buffets, vins d’honneur et apéritifs variés. Pour les professionnels, nous proposons aussi un renfort en boucherie, charcuterie, traiteur et événementiel, avec plus de vingt ans d’expérience pour vous accompagner dans les périodes de forte activité.
Location de camion frigorifique
Une solution pratique pour vos événements, marchés, associations ou besoins temporaires de stockage. Notre camion frigorifique est disponible à la journée ou au week-end, avec possibilité de livraison et de reprise sur votre lieu d’événement. La garantie d’un service simple, fiable et sans contrainte.
AVIS CLIENTS
Ils sont au top du top. Ils nous ont fait rêver pour notre mariage.
Marie & Cédric C.
Rien à redire ! Du vin d’honneur au dessert, tout était parfait. Tout le monde en a pris plein les papilles.
Fanny P.
Plats délicieux, personnel professionnel et agréable. Chef expérimenté. Rien à dire, sinon merci.
Sylvie A.
NOTRE ÉQUIPE
David Calmon
Ludovic Barrière
« Amusez-vous, nous nous occupons de tout. »
QUESTIONS FRÉQUENTES
Est-ce que vous cuisinez sur place ou livrez les plats prêts à servir ?
Nous proposons les deux options. Selon votre événement, nous pouvons livrer les plats prêts à servir ou cuisiner directement sur place avec notre matériel. Nous vous conseillons la formule la plus adaptée en fonction du lieu, du nombre de convives et du type de repas souhaité.
Comment fonctionnent vos menus et vos tarifs ?
Nos menus sont faits maison et personnalisés selon vos besoins. Les tarifs varient en fonction du nombre de convives, du choix des plats, du service souhaité (sur place ou en livraison) et des éventuels besoins spécifiques. Nous vous envoyons un devis clair et détaillé dès que nous avons toutes les informations sur votre événement.
Quelle est la capacité maximale et minimale pour vos prestations ?
Nous intervenons pour des événements de toutes tailles. Notre zone idéale se situe entre 30 et 300 convives, mais nous pouvons également gérer des groupes plus petits ou bien plus grands. Nous trouvons toujours une solution adaptée.
CONTACTEZ NOUS
Adresse : 18 Bd Edouard Lachaud 19100 Brive la Gaillarde
Téléphone : 07.44.40.80.09
E-mail : [email protected]
Zones d'intervention :
Lot (46) et départements limitrophes :
Cantal (15), Corrèze (19) et Dordogne (24)